اثيوبي يرجاشيف 250 جرام
5.8 ر.س
المنطقة:
مرتفعات غنية بالتربة البركانية
المعالجة / قصة التحميص:
تحميص متوسط متوازن
الإيحاءات:
رائحة عطرية , التفاح ,توت ازرق
الاستخدامات: التقطير والاسبريسو
طريقة التحضير: جهاز v60 +فلتر ورقي +غلاية ماء + مقياس تحديد كمية الماء
الاستخدامات: التقطير والاسبريسو
طريقة التحضير: جهاز v60 +فلتر ورقي +غلاية ماء + مقياس تحديد كمية الماء
النوع:
أرابيكا ١٠٠٪
1
تأتي من منطقة سيدامو الشهيرة بإنتاج القهوة، وتُعتبر ييرغاتشيف أفضل قهوة مرتفعة الزراعة في
جنوب إثيوبيا بفضل ملفها المذهل. يُزرع هذا الحصاد المغسول في الظل على ارتفاع يتراوح بين
1,600 و2,000 متر فوق سطح البحر، حيث توفر تضاريس الهضاب وظروف الارتفاع المثالية
حبوبًا ناضجة بشكل رائع. تتميز هذه السلالة الوراثية الاستثنائية بنفحات عشبة الليمون، السكر
القصب، والبرغموت، مع قوام متوسط وحموضة مشرقة لتجربة فريدة حقًا. إنها متعة لعشاق القهوة.
المعالجة: لاهوائية
الإيحاءات: رائحة عطرية , التفاح ,توت ازرق
الاستخدامات: التقطير والاسبريسو
طريقة التحضير: جهاز v60 +فلتر ورقي +غلاية ماء + مقياس تحديد كمية الماء
