المحاصيل المتاحة
نقدم لكم نخبة من المحاصيل الزراعية المختارة بعناية، والمعايرة وفق أدق المعايير التقنية لضمان الجودة والتميز في الإنتاج الزراعي المستدام.
-
المصدر والمنشأ: مرتفعات غنية بالتربة البركانية
-
قصة التحميص: تحميص متوسط متوازن
-
النوع: أرابيكا ١٠٠٪
-
الإيحاءات: مشمش ,ياسمين ,توت ,برتقال
الاستخدامات: التقطير
طريقة التحضير: جهاز v60 +فلتر ورقي +غلاية ماء + مقياس تحديد كمية الماء -
الوصف: من المرتفعات الغامضة في منطقة غوجي الإثيوبية، تبرز شاكيسو كإحدى المناطق التي تُنتج قهوة ذات عمق ونكهة استثنائية. تنمو أصناف البن الأصيلة على ارتفاع يتراوح بين 1900 و2100 متر في تربة بركانية حمراء غنية، وتستفيد من مناخ إثيوبيا المثالي لنضوج الكرز ببطء.
المعالجة: مجففة
الإيحاءات: مشمش ,ياسمين ,توت ,برتقال
الاستخدامات: التقطير
طريقة التحضير: جهاز v60 +فلتر ورقي +غلاية ماء + مقياس تحديد كمية الماء
-
المصدر والمنشأ: مرتفعات غنية بالتربة البركانية
-
قصة التحميص: تحميص متوسط متوازن
-
النوع: أرابيكا ١٠٠٪
-
الإيحاءات: فواكه استوائية ,فراولة , ازهار, شوكولاته داكنة
الاستخدامات: التقطير
طريقة التحضير: جهاز v60 +فلتر ورقي +غلاية ماء + مقياس تحديد كمية الماء -
الوصف: زرع هذه الحبوب يتراوح بين 1.200 متر و1.600 متر في مرتفعات غايو وتتميز بطرق معالجتها سواء كانت طبيعية او مع العسل او مغسولة كما نها تميل الي امتلاك اكثر اشراقا
المعالجة: لاهوائية
الإيحاءات: فواكه استوائية ,فراولة , ازهار, شوكولاته داكنة
الاستخدامات: التقطير
طريقة التحضير: جهاز v60 +فلتر ورقي +غلاية ماء + مقياس تحديد كمية الماء
-
المصدر والمنشأ: مرتفعات غنية بالتربة البركانية
-
قصة التحميص: تحميص متوسط متوازن
-
النوع: أرابيكا ١٠٠٪
-
الإيحاءات: رائحة عطرية , التفاح ,توت ازرق
الاستخدامات: التقطير والاسبريسو
طريقة التحضير: جهاز v60 +فلتر ورقي +غلاية ماء + مقياس تحديد كمية الماء -
الوصف: تأتي من منطقة سيدامو الشهيرة بإنتاج القهوة، وتُعتبر ييرغاتشيف أفضل قهوة مرتفعة الزراعة في جنوب إثيوبيا بفضل ملفها المذهل. يُزرع هذا الحصاد المغسول في الظل على ارتفاع يتراوح بين 1,600 و2,000 متر فوق سطح البحر، حيث توفر تضاريس الهضاب وظروف الارتفاع المثالية حبوبًا ناضجة بشكل رائع. تتميز هذه السلالة الوراثية الاستثنائية بنفحات عشبة الليمون، السكر القصب، والبرغموت، مع قوام متوسط وحموضة مشرقة لتجربة فريدة حقًا. إنها متعة لعشاق القهوة.
المعالجة: لاهوائية
الإيحاءات: رائحة عطرية , التفاح ,توت ازرق
الاستخدامات: التقطير والاسبريسو
طريقة التحضير: جهاز v60 +فلتر ورقي +غلاية ماء + مقياس تحديد كمية الماء
-
المصدر والمنشأ: مرتفعات غنية بالتربة البركانية
-
قصة التحميص: تحميص متوسط متوازن
-
النوع: أرابيكا ١٠٠٪
-
الإيحاءات: يوسفي ,ياسمين ,تفاح اخضر
الاستخدامات: التقطير
طريقة التحضير: جهاز v60 +فلتر ورقي +غلاية ماء + مقياس تحديد كمية الماء -
الوصف: مصدرها اثيوبيا ومن اقليك كونغا ومن سلالة الهيرلوم يصل الارتفاع الي 2.100 الي 2.200 متر
المعالجة: لاهوائية
الإيحاءات: يوسفي ,ياسمين ,تفاح اخضر
الاستخدامات: التقطير
طريقة التحضير: جهاز v60 +فلتر ورقي +غلاية ماء + مقياس تحديد كمية الماء
-
المصدر والمنشأ: مرتفعات غنية بالتربة البركانية
-
قصة التحميص: تحميص متوسط متوازن
-
النوع: أرابيكا ١٠٠٪
-
الإيحاءات: فواكه استوائية ,فراولة , ازهار, شوكولاته داكنة
الاستخدامات: التقطير
طريقة التحضير: جهاز v60 +فلتر ورقي +غلاية ماء + مقياس تحديد كمية الماء -
الوصف: فاكهي بطبيعته مو إنفيوجن قهوة فاخرة من سلالة الجيشا، قادمة من منطقة أسيفيدو هويلا في كولومبيا، على ارتفاع 1600 متر ومعالجة بالطريقة المجففة (Natural) لإبراز الطابع الزهري والفاكهي
المعالجة: لاهوائية(طبيعية)
الإيحاءات: فواكه استوائية ,فراولة , ازهار, شوكولاته داكنة
الاستخدامات: التقطير
طريقة التحضير: جهاز v60 +فلتر ورقي +غلاية ماء + مقياس تحديد كمية الماء
-
المصدر والمنشأ: مرتفعات غنية بالتربة البركانية
-
قصة التحميص: تحميص متوسط متوازن
-
النوع: أرابيكا ١٠٠٪
-
الإيحاءات: فاكهية , حلاوة متوازنة
الاستخدامات: التقطير
طريقة التحضير: جهاز v60 +فلتر ورقي +غلاية ماء + مقياس تحديد كمية الماء -
الوصف: فاكهي بطبيعته مو إنفيوجن قهوة فاخرة من سلالة الجيشا، قادمة من منطقة أسيفيدو هويلا في كولومبيا، على ارتفاع 1600 متر ومعالجة بالطريقة المجففة (Natural) لإبراز الطابع الزهري والفاكهي
المعالجة: لاهوائية
الإيحاءات: فاكهية , حلاوة متوازنة
الاستخدامات: التقطير
طريقة التحضير: جهاز v60 +فلتر ورقي +غلاية ماء + مقياس تحديد كمية الماء
البحث في المتجر
بلد المحصول
فئة المحصول
الوزن / الحجم
تقييم المحصول