المحاصيل المتاحة
نقدم لكم نخبة من المحاصيل الزراعية المختارة بعناية، والمعايرة وفق أدق المعايير التقنية لضمان الجودة والتميز في الإنتاج الزراعي المستدام.
-
المصدر والمنشأ: مرتفعات غنية بالتربة البركانية
-
قصة التحميص: تحميص متوسط متوازن
-
النوع: أرابيكا ١٠٠٪
-
الإيحاءات: حبوب الكاكاو, بندق محمص , شوكولاته بالحليب ,كراميل
الاستخدامات: الاسبرسو
طريقة التحضير: اختيار البن + تحضير الماكينة +وضع البن في البورتافلتر+ الاستخلاص -
الوصف: من منطقة موجيانا البرازيلية الشهيرة، يأتيكم هذا المحصول المجفف من سلالة بوربون بإيحاءات كاكاو، كراميل، ولمسة مكسرات. قهوة متوازنة تناسب الفلتر والإسبريسو وتُقدّم تجربة غنية وناعمة.
المعالجة: مجففة
الإيحاءات: حبوب الكاكاو, بندق محمص , شوكولاته بالحليب ,كراميل
الاستخدامات: الاسبرسو
طريقة التحضير: اختيار البن + تحضير الماكينة +وضع البن في البورتافلتر+ الاستخلاص
-
المصدر والمنشأ: مرتفعات غنية بالتربة البركانية
-
قصة التحميص: تحميص متوسط متوازن
-
النوع: أرابيكا ١٠٠٪
-
الإيحاءات: سكر بني , شوكولاته حليب
الاستخدامات: الاسبرسو
طريقة التحضير: اختيار البن + تحضير الماكينة +وضع البن في البورتافلتر+ الاستخلاص -
الوصف: محصول اوغندي لعشاق الاسبرسو يتميز بالايحاءات السكر البني والشوكولاته والحليب مع قوام متوسط
المعالجة: مجففة
الإيحاءات: سكر بني , شوكولاته حليب
الاستخدامات: الاسبرسو
طريقة التحضير: اختيار البن + تحضير الماكينة +وضع البن في البورتافلتر+ الاستخلاص
-
المصدر والمنشأ: مرتفعات غنية بالتربة البركانية
-
قصة التحميص: تحميص متوسط متوازن
-
النوع: أرابيكا ١٠٠٪
-
الإيحاءات: توت, الشاي الأسود , الشوكولاته البيضاء, تفاح اخضر
الاستخدامات: التقطير
طريقة التحضير: جهاز v60 +فلتر ورقي +غلاية ماء + مقياس تحديد كمية الماء -
الوصف: محصول قهوة يمني فاخر يأتي من جبال حراز، مزروع على ارتفاع 2200 متر فوق مستوى سطح البحر. تمت معالجته بالطريقة المجففة، ويُقدم ضمن محاصيل القهوة المختصة من محمصة بن القطار
المعالجة: مجففة
الإيحاءات: توت, الشاي الأسود , الشوكولاته البيضاء, تفاح اخضر
الاستخدامات: التقطير
طريقة التحضير: جهاز v60 +فلتر ورقي +غلاية ماء + مقياس تحديد كمية الماء
-
المصدر والمنشأ: مرتفعات غنية بالتربة البركانية
-
قصة التحميص: تحميص متوسط متوازن
-
النوع: أرابيكا ١٠٠٪
-
الإيحاءات: شوكولاتة بيضاء ,كراميل ,لوز
الاستخدامات: الاسبرسو
طريقة التحضير: اختيار البن + تحضير الماكينة +وضع البن في البورتافلتر+ الاستخلاص -
الوصف: محصولنا المميز والغني عن التعريف إثيوبيا قوجي يأتيكم هذا المحصول من منطقة قوجي على ارتفاع 2.100 متر من سطح البحر يتميز المحصول بإيحاءات الفواكة الحمراء كالتوت والعنب ويتميز بالقوام الغني تم اختيار مسار الحمص لهذا المحصول لمشروبات الفلتر والاسبريسو، ويتميز المحصول بنتائج مميزة علي مشروبات الاسبرسو والحليب
المعالجة: مجففة
الإيحاءات: شوكولاتة بيضاء ,كراميل ,لوز
الاستخدامات: الاسبرسو
طريقة التحضير: اختيار البن + تحضير الماكينة +وضع البن في البورتافلتر+ الاستخلاص
-
المصدر والمنشأ: مرتفعات غنية بالتربة البركانية
-
قصة التحميص: تحميص متوسط متوازن
-
النوع: أرابيكا ١٠٠٪
-
الإيحاءات: فواكه استوائية ,فراولة , ازهار
الاستخدامات: التقطير
طريقة التحضير: جهاز v60 +فلتر ورقي +غلاية ماء + مقياس تحديد كمية الماء -
الوصف: اكتشف إيحاءات محصول كولومبي كاستيلو المجفف من منطقة هويلا. قهوة مختصة فاخرة مثالية لتقطير الـ V60 الحار والبارد. اطلبها الآن من محمصة بن القطار وعيش التجربة
المعالجة: مجففة
الإيحاءات: فواكه استوائية ,فراولة , ازهار
الاستخدامات: التقطير
طريقة التحضير: جهاز v60 +فلتر ورقي +غلاية ماء + مقياس تحديد كمية الماء
-
المصدر والمنشأ: مرتفعات غنية بالتربة البركانية
-
قصة التحميص: تحميص متوسط متوازن
-
النوع: أرابيكا ١٠٠٪
-
الإيحاءات: رائحة عطرية , التفاح ,توت ازرق
الاستخدامات: التقطير والاسبريسو
طريقة التحضير: جهاز v60 +فلتر ورقي +غلاية ماء + مقياس تحديد كمية الماء -
الوصف: تأتي من منطقة سيدامو الشهيرة بإنتاج القهوة، وتُعتبر ييرغاتشيف أفضل قهوة مرتفعة الزراعة في جنوب إثيوبيا بفضل ملفها المذهل. يُزرع هذا الحصاد المغسول في الظل على ارتفاع يتراوح بين 1,600 و2,000 متر فوق سطح البحر، حيث توفر تضاريس الهضاب وظروف الارتفاع المثالية حبوبًا ناضجة بشكل رائع. تتميز هذه السلالة الوراثية الاستثنائية بنفحات عشبة الليمون، السكر القصب، والبرغموت، مع قوام متوسط وحموضة مشرقة لتجربة فريدة حقًا. إنها متعة لعشاق القهوة.
المعالجة: لاهوائية
الإيحاءات: رائحة عطرية , التفاح ,توت ازرق
الاستخدامات: التقطير والاسبريسو
طريقة التحضير: جهاز v60 +فلتر ورقي +غلاية ماء + مقياس تحديد كمية الماء
البحث في المتجر
بلد المحصول
فئة المحصول
الوزن / الحجم
تقييم المحصول